Gaarkeuken
lokatie
Status
- Gaarkeuken is een buurtschap in de provincie Groningen, in de streek Westerkwartier, gemeente Zuidhorn. T/m 1989 gemeente Grijpskerk.
- De buurtschap Gaarkeuken valt, ook voor de postadressen, onder het dorp Grijpskerk.
Naam
In het Gronings
Goarkeukn. Men woont 'oppe Goarkeukn'.
Oudere vermeldingen
1840 Gaarkeuken, 1843 Gaarkeuken, Gaerkoecken.
Naamsverklaring
Gaarkeuken betekent 'spijshuis'. Rond 1843 functioneerden 4 panden in Gaarkeuken (dus zo ongeveer de helft van het totale aantal panden destijds in de buurtschap) als herberg. Meer zuidelijk, aan het Kolonelsdiep of Caspar de Roblesdiep, lag Oude Gaarkeuken.(1)
Ligging
Gaarkeuken ligt Z van Grijpskerk, rond de kruising Poelweg (N388) - Hoendiep Noordzijde, rond een vijfsprong van Hoendiep, Poeldiep en Wolddiep.
Statistische gegevens
- In 1840 omvatte de buurtschap Gaarkeuken 9 huizen met 57 inwoners.
- Tegenwoordig heeft Gaarkeuken ca. 20 huizen met ca. 50 inwoners.
Geschiedenis
Het oorspronkelijke Gaarkeuken lag bij het Z van het huidige Gaarkeuken gelegen Kolonelsdiep. In de 17e eeuw is het kanaal van Groningen naar Friesland aangelegd waardoor Gaarkeuken is verplaatst naar de huidige locatie. Sindsdien wordt de oude locatie Oude Gaarkeuken genoemd.
Vroeger lag hier een valbrug of klapbrug. In 1829 zijn drie kinderen hier bij het neerlaten van de brug dodelijk verongelukt.
Bezienswaardigheden
- De Sluis Gaarkeuken is de derde schutsluis op deze plek. De eerste werd gebouwd in 1864, de opvolger in 1924 en de huidige sluis dateert uit de jaren zeventig. Voor de aanleg van de laatste sluis moesten 5 sluiswachterswoningen en 575 bomen wijken. Filmpje over vrachtschip dat via Sluis Gaarkeuken verder vaart over het Wolddiep.