Ginneken is vooral bekend vanwege het aan de rand van het Mastbos gelegen Kasteel Bouvigne (Bouvignelaan 5), dat in het bezit is van het Waterschap Brabantse Delta (t/m 2003 Hoogheemraadschap van West-Brabant). Dit schap zorgt in West-Brabant voor uitvoering van een aantal belangrijke taken. Allereerst de bescherming van het land tegen het buitenwater door middel van onder meer duinen, dijken, kaden en sluizen. Zonder die bescherming zou West-Brabant regelmatig onder water staan.

De aan de Baronielaan gelegen neogotische Heilig Hartkerk is in 1900 gebouwd door P. van Genk en ingewijd door monsigneur Leijten.

De huidige Laurentiuskerk (Ginnekenweg 333) dateert uit 1902 en is de opvolger van een eerdere gelijknamige (veel kleinere en eenvoudiger) kerk uit 1844.

Het voorhuis (1871) en de kapel (circa 1900) van het voormalige gesticht Pius aan de Ginnekenweg 335 zijn een mengeling van neobarok en neoclassicisme. De Raad voor Cultuur vindt het gesticht typologisch en stedenbouwkundig waardevol.

Aan de Ginnekenmarkt vinden wij nog altijd enkele grote herenhuizen en de dorpspomp, waarmee men zich moest behelpen tot 1904, toen het water- en elektriciteitsbedrijf aan de Ulvenhoutselaan in bedrijf werd gesteld. Tot dat jaar was het ’s avonds erg donker in het Ginneken, want met uitzondering van een klein aantal olielampen was er nog geen enkele straatverlichting. De pomp dateert uit 1790 en is een opvolger van een eerdere pomp uit 1651. “De Ginnekenmarkt behoort tot de mooiste markten of pleinen van Zuid-Nederland. Alle reden om er zorgvuldig en behoedzaam mee om te gaan.

De NH kerk was oorspronkelijk driebeukig. Die kerk is in 1625 opgeblazen en afgebrand, tijdens het beleg van Breda door de Spanjaarden. De kerk is in 1631, heel wat kleiner, herbouwd en in 1648 door de protestanten overgenomen. In de jaren 1928-1940 is de kerk grondig gerestaureerd. Kort voor de bevrijding, op 13 oktober 1944, werd de kerk zwaar getroffen, maar gelukkig is die oorlogsschade al in 1947 volledig hersteld. De vier gebrandschilderde ramen zijn van Charles Eyck en stellen voor; de overwinning op de dood, de doop, de schepping en het nieuwe Jeruzalem.

Het voormalige raadhuis aan de Raadhuisstraat dateert uit 1792 en deed tot 1964 dienst als zetel van het gemeentebestuur, eerst van de gemeente Ginneken en Bavel en sinds 1942 van de nieuwe gemeente Nieuw-Ginneken (wat op zich een onlogische constructie was omdat het dorp Ginneken immers in 1942 naar de gemeente Breda is overgegaan en Nieuw-Ginneken bestond uit de kernen Bavel, Galder, Strijbeek en Ulvenhout). In 1964 verrees er een nieuw gemeentehuis in Ulvenhout.

De justitiële rijksjeugdinrichting Den Hey-Acker (Galderseweg 7) is gevestigd in een monumentaal pand aan de oostrand van het Mastbos, Z van kasteel Bouvigne. Het complex is in 1904 gebouwd naar een ontwerp van W.C. Metzelaar. Den Hey-Acker is door de Raad voor Cultuur als rijksmonument. Zij vindt dat van de drie vergelijkbare ‘tuchtscholen’ in Zeist, Amersfoort en Breda, de laatste nog in de meest oorspronkelijke staat verkeert. In Den Hey-Acker zitten jongeren van 12 tot 21 jaar die zijn veroordeeld tot gevangenisstraf.

De watertoren bij het Wilhelminapark dateert uit 1893, is 42 meter hoog, heeft een ijzeren hangbodemreservoir met een inhoud van 500 m³ en is in 1976 verbouwd tot kantoorruimte.

Oorspronkelijk was op deze plaats een algemene begraafplaats gepland. Dat ging echter niet door, waardoor er ruimte ontstond voor de bouw van de watertoren. De toren is ontworpen door de Rotterdamse architect J. Schotel (1854-1912). De bouw kostte €4.300.

Het is aan te bevelen de hele Ginnekenweg* een keer te bewandelen (het begin van de weg heet overigens nu Wilhelminastraat maar heette oorspronkelijk ook Ginnekenweg). De Ginnekenweg is namelijk zeer oud; al vanaf 1682 is het een verharde weg. De weg is grotendeels volgebouwd in de tweede helft van de 19e eeuw en daar is nog verrassend veel van bewaard gebleven. Het betreft vooral ‘notabelenwoningen’, waar u alle mogelijke typen nog van kunt bewonderen: de vergelijking met de Baronielaan dringt zich op.

Ingeklemd tussen de arbeidershuisjes van de Zandbergweg en de herenhuizen van de Ginnekenweg ligt een doodlopend zijstraatje (Zandbergweg 153 t/m 167, bestaande uit vijf woningen en een bedrijfspand).

Monumentale panden aan de Ulvenhoutselaan, o.a.:

Villa Vijverberg (Ulvenhoutselaan 65).

Villa Bustelberg (nr. 67) werd gebouwd in 1913.

Op het huizenblok op Ulvenhoutselaan 69 en 71, dat er in de 18e eeuw al was maar waarvan de huidige verschijningsvorm waarschijnlijk dateert uit begin 19e eeuw, staat in smeedijzeren letters op de gevel de naam ‘Ouwe Bustelberg’. Tot begin 20e eeuw heette het Rivierzigt. De naamsverandering vond plaats na de bouw van huize Bustelberg op nummer 67.

Het Laurensziekenhuis heeft die functie niet meer sinds het met het Diaconessenhuis is gefuseerd en daardoor Ginneken heeft verlaten. Op het terrein van dit voormalige ziekenhuis staat thans een appartementenblok. De voormalige kapel van het Laurensziekenhuis is in 1998 verbouwd tot een viertal woningen. Een van de huidige eigenaren, de familie Adank, heeft het complex in 1996, samen met enkele relaties, aangekocht en het daarmee van de sloop gered. Het exterieur is grotendeels intact gebleven.