Skip to content
Start » Glossary

Glossary

a | b | c | d | e | f | g | h | i | j | k | l | m | n | o | p | q | r | s | t | u | v | w | x | y | z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | . | "
Click one of the letters above to be taken to a page of all terms beginning with that letter.

Biologische landbouw

Fiets er eens uit... naar de boerderijwinkel. Je wilt even aan de drukte ontsnappen en springt op je fiets voor een rondje door de natuur. Sla twee vliegen in een klap en doe je versaankopen bij de boerderijwinkel. Veel boeren hebben inmiddels naast hun stallen of kassen een winkel geopend. Volgens de stichting Van Eigen Erf is de verkoop van biologische producten in boerderijwinkels in 2007 met 23 procent gestegen. Volgens de stichting zijn er ruim vierhonderd biologische boeren die aan directe verkoop doen via boerenmarkten, internet of aan huis. Door groente en fruit direct op de boerderij te kopen, bespaar je op transportkosten naar de supermarkt. Biologische producten hebben bovendien minder impact op de natuur omdat er geen bestrijdingsmiddelen en mest worden gebruikt. Aan energie kost de productie evenveel als de gangbare landbouw. De stichting Biologisch Goed kwam in februari 2008 met een handboek Directe Verkoop van boerderijproducten, voor boeren die nog niet zover zijn.
Voor nadere informatie zie:
Van Eigen Erf: eten van de biologische boer: http://www.vaneigenerf.nl.
Skal / Eko keurmerk: http://www.skal.nl.
Verkoopadressen biologische boerderijwinkels: http://www.biologica.nl/eko-gids/list_dir.phtml?text22=ekogids&text23=bo... en http://www.vaneigenerf.nl/verkooppunten. Biologica stimuleert de consumptie en kwaliteitsontwikkeling van biologische producten.